Yakitori Don met Kip en Prei
Geniet van deze heerlijke Yakitori Don, een Japans gerecht met perfect gemarineerde kip en knapperige prei. Dit smakelijke hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de kip in hapklare stukken en marineer deze met witte wijn, zout en peper. Laat dit 10 minuten staan.
Snijd de prei in stukken van 4 tot 5 cm.
Bestrooi de gemarineerde kip licht met bloem. Verhit een eetlepel olie in een pan op middelhoog vuur en bak de kip goudbruin en gaar.
Voeg de stukken prei toe aan de pan en bak tot ze lichtbruin zijn.
Voeg de ingrediënten voor de saus (witte wijn, sojasaus, suiker, water en geraspte gember) toe en laat het geheel sudderen op middellaag vuur totdat de saus glanzend en ingedikt is.
Serveer de kip en prei heet over warme rijst in een kom.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App