Hoisin Kip met Gebakken Rijst
Geniet van de heerlijke smaken van deze Hoisin Kip met Gebakken Rijst, een snel en eenvoudig Chinees gerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd. Deze maaltijd combineert malse kip, kleurrijke groenten en smakelijke sauzen tot een waar feest voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Meng de ingrediënten voor de saus in een kom en zet deze opzij.
Meng de kipfilet met maizena en de lichte sojasaus in een kom en laat de kip marineren.
Verwarm een wok op hoog vuur en voeg 1 eetlepel olie toe. Voeg de kip toe en roerbak deze 3-4 minuten tot ze goudbruin en gaar is.
Haal de kip uit de wok en zet deze apart op een bord.
Voeg nog wat olie toe aan de wok en roerbak de losgeklopte eieren lichtjes. Duw de eieren naar de zijkant en voeg de witte delen van de lente-uitjes, knoflook en gember toe. Roerbak deze gedurende 30 seconden.
Voeg de gekookte rijst toe, breek deze in stukken en roerbak gedurende 1-2 minuten. Voeg vervolgens de gebakken kip weer terug in de wok.
Voeg de eerder bereide saus toe en blijf roerbakken gedurende 2-3 minuten. Voeg de groene delen van de lente-uitjes toe en roerbak nog eens 1-2 minuten.
Haal de wok van het vuur en besprenkel eventueel met sesamolie. Serveer de Hoisin Kip met Gebakken Rijst en geniet van dit smakelijke gerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App