ReciKeep
Koreaanse Pulled Chicken Flatbread met Asian Slaw
Geniet van de combinatie van malse Koreaanse pulled chicken en frisse Asian slaw op een perfect plat brood. Dit gerecht is een smaakvolle twist op de klassieke flatbread en brengt de smaken van de Koreaanse keuken naar jouw tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C.
Meng alle ingrediënten voor de saus met de kipdijfilets in een skillet.
Gaar de kip ongeveer 1,5 uur indirect in de oven.
Trek de kip uit elkaar en laat de saus inkoken tot deze mooi sticky is.
Beleg de flatbreads met mozzarella, cheddar en de pulled chicken.
Bak de flatbreads in de oven tot de kaas gesmolten is.
Maak de Asian slaw door de witte kool, rode kool, wortel, mayonaise, rijstazijn en honig te mengen.
Bereid de ingelegde komkommer door de komkommer te mengen met rijstazijn, water, suiker en zout.
Maak de spicy mayo door mayonaise, sriracha, gochujang en limoensap te mengen.
Beleg de flatbreads met de Asian slaw, ingelegde komkommer, spicy mayo, bosui en sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App