ReciKeep
Dit overheerlijke gerecht combineert de zachte textuur van gnocchi met de pittige smaken van gochujang en de romige mozzarella. Ideaal voor een snelle, smaakvolle maaltijd die ook nog eens verrassend eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Fruit de gesnipperde rode ui en de fijngehakte knoflook in een pan totdat ze glazig zijn.
Voeg de tomatenpuree en gochujang toe en bak dit kort mee.
Doe de gehalveerde cherrytomaten erbij en laat ze even zacht worden. Stamp ze lichtjes fijn met een lepel.
Schenk de room en het water met het bouillonblokje erbij en roer de gnocchi erdoor.
Verdeel de in stukjes gescheurde mozzarella en het handje verse basilicum over het mengsel.
Plaats de pan in de oven en bak het geheel circa 20 minuten tot het goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Koreaanse/internationale fusion recepten