Bruschetta met Rode Pesto en Tomaat
Geniet van deze smakelijke bruschetta met een romige cottage cheese basis, frisse tomaat en een heerlijke rode pesto. Perfect als lichte lunch of snelle snack.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius of zet de toaster aan.
Rooster de volkoren boterhammen enkele minuten tot ze goudbruin zijn.
Verdeel de cottage cheese met de rode pesto gelijkmatig over de geroosterde boterhammen.
Snijd de grote tomaat in plakjes en de rode ui in ringen. Leg deze samen met de rucola melange bovenop de bruschetta.
Breng op smaak met een snufje peper en pizzakruiden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App