Geniet van de frisse smaken van de zomer met deze heerlijke zomersalade. Perfect als hoofdgerecht en ideaal voor een lichte maaltijd of bijgerecht.
Bereidingswijze
Was de komkommer, cherrytomaten en sla grondig.
Snijd de komkommer in blokjes, halveer de cherrytomaten en hak de rode ui fijn.
Meng in een grote kom de komkommer, cherrytomaten, rode ui, feta en olijven.
Voeg de gemengde salade toe en meng alles goed door elkaar.
In een klein kommetje, meng de olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper tot een dressing.
Druppel de dressing over de salade en meng opnieuw.
Garneer met verse kruiden naar keuze en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterrane recepten
ReciKeep