ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Chorizo Queso Nacho's, een perfect borrelhapje voor elke gelegenheid. Romige kaas, pittige chorizo en een vleugje jalapeño maken dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Bak de chorizo in een gietijzeren pannetje op de BBQ op een laag vuur tot hij krokant is.
Verwijder de chorizo uit de pan en laat het vet in de pan achter.
Voeg de geraspte cheddar toe aan het warme vet en laat het rustig smelten op laag vuur.
Voeg de fijn geraspte knoflook, gerookt paprikapoeder en cayennepeper toe.
Roer het citroensap erdoor en voeg daarna de crème fraîche toe.
Blijf roeren totdat er een gladde, romige queso ontstaat. Verwarm kort en haal van het vuur.
Garneer de queso met de krokante chorizo, jalapeño's, krokante maïs en bosuitjes.
Serveer direct met tortillachips.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App