Gegrilde Batata Tostadas met Eieren en Avocado
Ontdek de heerlijke en voedzame batata tostadas, perfect voor een energiek ontbijt. Met zachtgegaarde batata, gebakken eieren en romige avocado, is dit gerecht een smaakvolle start van je dag.
Bereidingswijze
Schil de batata en kook deze in een pan met gezouten water totdat hij zacht is, ongeveer 15-20 minuten.
Snijd de gekookte batata in plakken en grill deze lichtjes in een pan of op een grillpan.
Bak de eieren zoals gewenst (spiegel, roerei, etc.).
Plaats de gegrilde plakken batata op een bord, leg de gebakken eieren erop en garneer met schijfjes avocado, gesneden tomaat, een snufje zout, een scheutje citroensap en verse koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App