ReciKeep
Heerlijke Kipfajita's met Verfrissende Guacamole
Deze Kipfajita's met guacamole zijn perfect voor een smaakvolle avondmaaltijd. Geniet van de combinatie van malse kip, kleurrijke groenten en romige guacamole verpakt in een warme tortilla.
Bereidingswijze
Meng de gemalen komijn, olijfolie, plakjes knoflook en limoensap in een niet-metalen kom. Bestrooi de kipreepjes met zout en peper en voeg ze toe aan de marinade. Laat de kipreepjes maximaal 1 uur in de koelkast marineren, draai ze af en toe om.
Voor de guacamole: schep het vruchtvlees van de avocado in een kom en prak het samen met de geperste knoflook en het limoensap. Voeg de mayonaise, zout en peper toe en meng tot een gladde, romige massa. Zet de guacamole apart.
Verhit een grillpan. Haal de gemarineerde kipreepjes uit de marinade, bestrijk ze met wat extra olie en bak ze in 6-8 minuten goudbruin en gaar. Keer de kipreepjes halverwege.
Verwarm ondertussen de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de gebakken kipreepjes, rode paprika en bosuitjes over het midden van elke tortilla. Schep er een lepel guacamole op, rol de tortilla op en snijd deze schuin doormidden. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App