ReciKeep
Deze krokante tostada's met pittige tonijntartaar zijn een perfecte start van jouw Mexicaanse diner. De combinatie van frisse smaken en een knapperige textuur maakt dit voorgerecht onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Meng in een kom de tonijn met de bieslook, lente-ui, sriracha, kappertjes, citroenrasp en citroensap. Breng op smaak met peper en zout en zet tot gebruik in de koelkast.
Bereid de saus door de zure room te mengen met mayonaise, citroensap, dille en bieslook. Breng opnieuw op smaak met peper en zout.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bestrijk de tortilla's aan beide zijden met een dunne laag olijfolie en leg ze op een bakplaat. Bak de tortilla's gedurende 8 tot 10 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn, halverwege omdraaien. Laat ze afkoelen op een rooster.
Bestrijk de krokante tostada's met een laagje saus. Verdeel de tonijntartaar erover en garneer met ingelegde jalapeño's en extra bieslook. Serveer met limoenpartjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App