ReciKeep
Krokante Tostada's met Pittige Tonijntartaar
Deze verrukkelijke krokante tostada's zijn een perfecte start van je Mexicaanse maaltijd. Vol met pittige tonijntartaar en een frisse saus, ideaal voor een feestje of als luxe voorgerecht.
Bereidingswijze
Meng in een kom de tonijn met de bieslook, lente-ui, sriracha, kappertjes, citroenrasp en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout. Zet tot gebruik in de koelkast.
Maak de saus door de zure room te mengen met de mayonaise, het citroensap, dille en bieslook. Breng op smaak met peper en zout.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bestrijk de tortilla's aan beide kanten dun met olijfolie en leg ze op een bakplaat. Bak ze gedurende 8 tot 10 minuten goudbruin en knapperig, halverwege omdraaien. Laat ze afkoelen op een rooster voor extra krokantheid.
Bestrijk de tostada's met een laagje saus. Verdeel de tonijntartaar erover en top af met ingelegde jalapeño en extra bieslook. Serveer met limoenpartjes en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App