ReciKeep
Mexicaanse Maïssalade met Witte Kaas
Ontdek de heerlijke smaken van Mexico met deze frisse maïssalade, perfect als bijgerecht voor elke gelegenheid. Met een combinatie van gegrilde maïs, romige witte kaas en pittige jalapeño, is dit gerecht een echte smaakmaker.
Bereidingswijze
Laat de maïs goed uitlekken.
Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak de maïs op middelhoog vuur tot de korrels licht beginnen te kleuren. Breng op smaak met een snufje zout.
Verkruimel de witte kaas of snijd deze in kleine blokjes.
Snijd het groene deel van de bosui in dunne ringetjes.
Hak de koriander fijn.
Snijd de jalapeño grof.
Meng de gebakken maïs met de bosui, koriander, jalapeño, witte kaas, geperst teentje knoflook, mayonaise en chilipoeder in een kom.
Voeg het limoensap toe en meng alles goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App