Geniet van deze heerlijke Mexicaanse nacho's met pulled chicken, perfect voor een gezellige avond. Met een combinatie van gesmolten kaas, gekruide kip en verse groenten is dit gerecht een echte smaakmaker.
Bereidingswijze
Verwarm de Gozney oven voor op de laagste stand tot ongeveer 200 graden Celsius.
Bestrooi de kippendij met de dry rub en plaats deze in een gietijzeren pan.
Plaats de pan in de Gozney en gaar de kip tot een kerntemperatuur van ongeveer 70 graden Celsius. Draai de kip regelmatig voor een gelijkmatige bereiding.
Snipper ondertussen de rode ui en snijd de rode paprika in kleine blokjes.
Als de kip gaar is, haal je deze uit de pan en laat je hem even rusten.
Voeg de gesneden ui, paprika en het blikje mais toe aan de pan en bak deze kort aan.
Pluk de kip uit elkaar tot pulled chicken.
Haal de groenten uit de pan en vul de pan met nacho's.
Schep een paar theelepels van de cheddarsaus over de nacho's.
Voeg de aangemaakte groenten en de pulled chicken toe bovenop de nacho's.
Bestrooi het geheel met geraspte cheddar.
Laat de kaas kort smelten in de Gozney.
Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep