Deze smakelijke Mexicaanse maaltijdsalade combineert de heerlijke smaken van gegrilde kip, verse groenten en een vleugje limoen. Perfect als hoofdgerecht voor een lichte lunch of een gezellige dinertafel.
Bereidingswijze
Bak de gesneden kipfilets in een pan totdat ze goudbruin en gaar zijn.
Voeg de paprikapoeder, knoflookpoeder en gemalen koriander toe aan de kip en bak dit kort mee.
Meng in een grote kom de gebakken kip met gemengde sla, gehalveerde cherrytomaten, uitgelekte mais, bruine bonen en puntpaprika's.
Voeg de blokjes avocado voorzichtig toe aan de salade.
Serveer de salade met partjes limoen voor een frisse smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep