ReciKeep
Kruidige Kofta-Spiesjes met Romige Knoflook-Yoghurtsaus
Geniet van deze heerlijke kofta-spiesjes, bereid met een mix van specerijen en vers gehakt. Perfect geserveerd met een frisse en romige knoflook-yoghurtsaus.
Bereidingswijze
Kneed het rundergehakt met de komijn, paprikapoeder, de helft van de geperste knoflook, de verse peterselie, en breng op smaak met peper en zout.
Vorm het gehaktmengsel om de spiesjes in langwerpige rolletjes en druk goed aan.
Grill de kofta-spiesjes op een barbecue of in een grillpan tot ze rondom bruin en gaar zijn.
Meng ondertussen de Griekse yoghurt met de resterende geperste knoflook en het citroensap om de saus te bereiden.
Serveer de kofta-spiesjes met de koude knoflook-yoghurtsaus ernaast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Middellands recepten