ReciKeep
Gekruide Lamskebab uit de Oven
Geniet van deze smakelijke lamskebab, perfect gebakken op een bakplaat met heerlijke kruiden. Serveer met frisse tzatziki en een levendige salade voor een volwaardig diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng het lamsgehakt met peterselie, koriander, chili, rode ui, knoflook, uipoeder, zout en peper. Druk het mengsel uit op de bakplaat in een vlakke rechthoek. Snijd in repen en maak lichte insnijdingen om ribbels te creëren.
Bak de kebab 25 minuten of tot het lamsvlees gaar is.
Bereid de tzatziki door de Griekse yoghurt te mengen met uipoeder, peterselie, dille, fijngehakte komkommer, citroensap, zout en peper.
Maak de salade door alle salade-ingrediënten te mengen met olijfolie, zout en peper.
Assembleer het gerecht door een platbrood te vullen met 2 lamsrepen, 2 eetlepels tzatziki en de salade. Vouw het brood en serveer!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten