ReciKeep
Shakshuka met Gehakt en Bonen
Geniet van deze smakelijke Shakshuka met gehakt en bruine bonen, een Midden-Oosters gerecht dat ideaal is voor een stevige maaltijd. Deze combinatie van ingrediënten in een rijke tomatensaus met perfect gepocheerde eieren maakt van dit gerecht een echte uitblinker.
Bereidingswijze
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak het rundergehakt rul. Voeg de knoflookpoeder, paprikapoeder, komijn, chilivlokken, peper en zout toe.
Wanneer het gehakt rul is, voeg je de tomatenpassata toe en verwarm alles goed door.
Spoel de bruine bonen onder de kraan en voeg deze samen met de crème fraîche toe aan de saus. Roer alles goed door.
Maak twee kleine kuiltjes in de saus en breek de eieren hierin. Plaats een deksel op de pan en laat de eieren op laag vuur garen tot het eiwit stolt.
Garneer met peterselie, peper en zout. Serveer de shakshuka met naanbrood, zuurdesem of rijst. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten