ReciKeep
Authentieke Hachee: Nederlands Stoofgerecht
Ontdek de klassieke Hachee, een verwarmend Nederlands stoofgerecht dat perfect is voor koude dagen. Met malse runderriblappen en een rijke saus is dit gerecht een ware smaakbeleving.
Bereidingswijze
Breng het vlees op smaak met zout en peper en haal het door de bloem, waarbij je overtollige bloem afklopt. Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees rondom bruin.
Snijd de uien in ringen en voeg ze toe aan het vlees in de pan. Voeg de basterdsuiker, ketjap manis en appelstroop toe en laat dit kort meebakken.
Voeg de runderbouillon en laurierblaadjes toe. Breng het geheel aan de kook, zet het vuur laag en dek de pan schuin af. Laat de hachee vervolgens 2,5 uur stoven.
Verkruimel de ontbijtkoek en voeg deze toe aan de pan. Laat de hachee nogmaals een half uur sudderen voor een perfecte afwerking.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App