ReciKeep
Bananenbrood met Witte Chocolade
Dit heerlijke bananenbrood combineert de zoetheid van overrijpe bananen met de romigheid van witte chocolade. Perfect als snack of bij de koffie, en eenvoudig zelf te maken!
Bereidingswijze
Prak de overrijpe banaan, het ei, de suikervervanger, melk en de witte chocoladesaus in een kom tot een glad mengsel.
Zeef de bloem en het bakpoeder boven het banaanmengsel en roer alles door tot een beslag. Het is prima als er nog wat stukjes banaan in zitten.
Giet het beslag in een cakevorm van ongeveer 20 cm.
Optioneel: Leg een extra overrijpe banaan, in de lengte doormidden gesneden, bovenop het beslag.
Bak het bananenbrood ongeveer 35 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden Celsius.
Controleer met een satéprikker of het bananenbrood gaar is: als de prikker schoon terugkomt, is het klaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App