ReciKeep
Bananenbrood met Witte Chocolade
Dit heerlijke bananenbrood met witte chocolade is een perfecte traktatie voor iedere gelegenheid. Het gebruik van overrijpe bananen zorgt voor een natuurlijk zoete smaak en een luchtige textuur.
Bereidingswijze
Prak de overrijpe banaan samen met het ei, de suikervervanger, de melk en de witte chocoladesaus in een kom tot een glad mengsel.
Zeef de bloem en het bakpoeder boven het bananenmengsel en meng tot een homogeen beslag. Restjes banaan zijn prima.
Giet het beslag in een cakevorm van ongeveer 20 cm.
Optioneel: Snijd een extra overrijpe banaan in de lengte doormidden en leg deze bovenop het beslag.
Bak het bananenbrood 35 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden Celsius.
Controleer met een satéprikker of het bananenbrood gaar is; de prikker moet schoon zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App