ReciKeep
Citroen Maanzaadcake
Verwen jezelf met deze heerlijke citroen maanzaadcake, een perfecte snack voor elke gelegenheid. Dit luchtige baksel, verrijkt met de frisse smaak van citroen en crunchy maanzaad, zal je zeker bekoren!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Klop de eieren los in een grote kom.
Voeg de honing, Griekse yoghurt, olijfolie, vanillearoma en citroensap toe en meng alles goed door elkaar.
Zeef het havermeel, amandelmeel, maanzaad, bakpoeder en een snufje zout boven het mengsel en schep alles zorgvuldig door elkaar.
Giet het beslag in een ingevet cakeblik en strijk de bovenkant glad.
Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten of totdat deze goudbruin is en een prikker er schoon uitkomt.
Voor de frosting meng je de Griekse yoghurt, roomkaas, citroenrasp en honing naar smaak in een kom.
Decoreer de afgekoelde cake eventueel met de roomkaasfrosting.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App