ReciKeep
Pruimencake voor een Energiek Ontbijt
Begin je dag goed met deze voedzame pruimencake, perfect voor een stevig ontbijt. Vol vitamines en vezels gaat deze heerlijke cake je zeker een energieke boost geven!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Week de dadels enkele minuten in de melk in een oven- of magnetronbestendig schaaltje.
Snijd de pruim in reepjes en hak de amandelen grof.
Prak de geweekte dadels fijn met een vork. Voeg de geprakte banaan, het ei, de havermout en het bakpoeder toe en roer goed door.
Verdeel de pruim en amandelen over het mengsel en voeg indien gewenst honing toe.
Bak de cake gedurende 15 tot 20 minuten in de oven, of verwarm 2 tot 3 minuten in de magnetron.
Serveer met een lepel yoghurt, kwark of Skyr en maak af met een snufje kaneel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App