ReciKeep
Geniet van een luchtige chocolademousse die je in een handomdraai maakt met slechts twee ingrediënten. Perfect als nagerecht voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Smelt de gehakte chocolade samen met 120 ml ongezoete slagroom in een pan tot een gladde massa.
Voeg optioneel vanille-extract en zout toe aan het mengsel, maar dit is niet noodzakelijk.
Laat het chocolademengsel afkoelen tot kamertemperatuur.
Klop in een aparte kom de 180 ml koude slagroom op tot deze lobbig en stijf is.
Spatel de opgeklopte slagroom voorzichtig door het afgekoelde chocolademengsel tot het een egaal geheel vormt.
Verdeel de mousse gelijkmatig over individuele schaaltjes of glaasjes.
Zet de mousse voor minstens 2 uur in de koelkast om op te stijven. Je kunt deze ook tot 4 dagen van tevoren maken.
Serveer de mousse met een toefje opgeklopte slagroom en geschaafde chocolade als afwerking.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App