Eieren in Mosterdsaus met Spinazie
Deze heerlijke eieren in mosterdsaus vormen een perfecte combinatie met spinazie, ideaal voor een smakelijke lunch. Volg dit eenvoudige recept voor een gerecht dat zowel voedzaam als vullend is.
Bereidingswijze
Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze grof.
Smelt de boter op laag vuur in een pan.
Voeg de bloem toe en bak deze kort mee om te garen.
Voeg geleidelijk de melk toe terwijl je blijft roeren tot de saus glad is.
Breng de saus op smaak met mosterd, peper en zout.
Voeg de gesneden eieren toe en verwarm het geheel zachtjes (niet koken).
Optioneel: voeg een klein beetje honing toe voor een zoetere smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep