Deze heerlijke aardappelsalade met gerookte spekjes is een perfecte aanvulling op elke maaltijd. Vol van smaak en eenvoudig te bereiden, dit bijgerecht zal ongetwijfeld in de smaak vallen!
Bereidingswijze
Kook de geschild aardappels en de eitjes in een pan met water tot ze gaar zijn.
Bak ondertussen de gerookte spekjes in een koekenpan tot ze knapperig zijn.
Maak een dressing door Griekse yoghurt, mayonaise, mosterd en sambal naar smaak meng je in een kom.
Prak de gekookte eitjes fijn en meng ze door de dressing.
Snijd de mini komkommers en augurken in stukjes.
Voeg de gekookte aardappels, spekjes, komkommer en augurken toe aan de dressing en roer alles goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep