ReciKeep
Geniet van deze verfrissende avocado salade, perfect als bijgerecht bij elke maaltijd. Met de knapperige komkommer, romige feta en een hartige dressing, is dit gerecht zowel gezond als smaakvol.
Bereidingswijze
Begin met het maken van de dressing. Meng de olijfolie met het sap van de halve citroen en pers de teen knoflook erbij. Voeg de fijngehakte peterselie, komijn, chilivlokken, een snufje zout en peper toe en roer goed door.
Snijd de avocado's doormidden, verwijder de schil en pit, en snijd ze in kleine blokjes.
Snijd de komkommer in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd in dunne partjes.
Doe de avocado en komkommer in een schaal en verkruimel de feta erover.
Snijd de munt fijn en meng deze met de zoetzure rode ui door de salade. Voeg de dressing toe en hussel alles goed door elkaar. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App