ReciKeep
Gegrilde Little Gem met romige feta-dille crème, krokant spek en Parmezaan
Geniet van deze verrassende snack met gegrilde Little Gem sla, een romige feta-dille crème en knapperig spek. Perfect voor een zomerse barbecue of als luxe borrelhapje.
Bereidingswijze
Verkruimel de feta in een kom en voeg Griekse yoghurt, fijngehakte dille, citroenrasp, citroensap, olijfolie, zout en peper toe. Pureer tot een gladde, romige crème.
Bak het spek in een pan tot het krokant is. Laat het uitlekken op keukenpapier.
Snijd de Little Gems doormidden, bestrijk de snijkanten met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
Grill de Little Gem 2-4 minuten per kant op een hete BBQ tot er mooie grillstrepen zichtbaar zijn en de binnenkant knapperig blijft.
Leg de gegrilde Little Gem op een schaal, schep royaal de feta-dille crème erover, bestrooi met krokant spek en geraspte Parmezaan, en garneer met extra dille.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App