ReciKeep
Gepofte Havermout met Pinda's en Frambozen
Begin je dag met deze heerlijke gepofte havermout vol smaak en gezonde ingrediënten. De combinatie van pinda's, frambozen en courgette maakt dit ontbijt zowel voedzaam als onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Rasp de courgette en druk het overtollige vocht eruit met keukenpapier. Zet apart.
Prak de bananen in een kom tot een gladde massa.
Meng in een grote kom de havermout, whey protein, bakpoeder, koekkruiden en een snufje zout.
Voeg de eieren, geraspte courgette, amandelmelk en geprakte bananen toe en meng goed door.
Hak de pinda's fijn en meng deze samen met de pindakaas door het beslag.
Stort het beslag in een bakvorm van 20x20 cm, bekleed met bakpapier.
Hak de frambozen fijn en verspreid deze gelijkmatig over het beslag.
Rasp de pure chocolade en strooi dit over de bovenkant.
Bak de havermout in de voorverwarmde oven gedurende 45 tot 50 minuten.
Laat het geheel afkoelen en snijd in vier gelijke stukken.
Serveer met magere kwark, een drizzle honing of maple syrup en wat gehakte pinda's.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App