Deze geroosterde broccoli met knoflook is een smaakvol en eenvoudig bijgerecht dat elke maaltijd opfleurt. Met een vleugje citroensap en optionele Parmezaanse kaas is dit recept zowel gezond als heerlijk.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (hete lucht 180°C).
Snijd de broccoli in roosjes en de dikke steel in stukjes.
Meng in een kom de olijfolie, knoflook, chilivlokken, zout, peper en citroensap.
Doe de broccoli in een ovenschaal en schenk het knoflookmengsel erover. Schep goed om zodat alles bedekt is.
Rooster de broccoli in het midden van de oven gedurende ongeveer 20-25 minuten, of tot ze gaar en licht goudbruin zijn. Schep halverwege om.
Bestrooi eventueel met geraspte Parmezaanse kaas en verse peterselie. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep