Gezonde Appelflappen van Rijstpapier
Geniet van een gezonde twist op de klassieke appelflap met deze lichtgewicht variant van rijstpapier. Deze snack, gevuld met heerlijke gestoofde appels en een vleugje kaneel, is eenvoudig te maken en perfect als tussendoortje.
Bereidingswijze
Snijd de appel in kleine blokjes.
Verhit een pannetje op middelhoog vuur en voeg de appel toe, samen met een snuf zout en de honingvervanger.
Stoof de appels tot ze zacht zijn en het vocht is verdampt.
Neem de pan van het vuur en laat de appelvulling kort afkoelen.
Week de vellen rijstpapier in water gedurende 5-8 seconden en leg ze op elkaar op een bord.
Schep de helft van het appelmengsel op het rijstpapier en vouw het pakketje dicht.
Bestrijk de buitenkant van de flap dun met het losgeklopte ei.
Plaats de flap in de airfryer en bak deze 6 minuten op 200 graden Celsius.
Draai de flap om en bak nog eens 3 minuten op 200 graden Celsius.
Draai de flap nogmaals om en bak tot slot 1,5 minuut extra op 200 graden Celsius.
Meng de suikervervanger met een snuf kaneel en strooi dit mengsel direct na het bakken over de flap.
Serveer de appelflappen warm, zodat ze knapperig blijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App