ReciKeep
Gezonde Chocolade Havermout Muffins
Geniet van deze heerlijke en voedzame chocolade havermout muffins, perfect als snack of ontbijtje. Ze zijn eenvoudig te maken en bevatten geen toegevoegde suikers!
Bereidingswijze
Meng de cacaopoeder in een kom met het kokende water en roer tot een gladde massa zonder klontjes. Laat het mengsel een minuutje afkoelen. Als je deze stap overslaat, voeg de cacaopoeder dan bij de droge ingrediënten.
Voeg de appelmoes, kwark, honing en het ei toe aan de kom en meng goed met een garde.
Voeg het havermeel, eiwitpoeder (indien gebruikt), bakpoeder en zout toe en spatel door tot er geen droge stukjes meer zichtbaar zijn.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (onder- en bovenwarmte).
Verdeel het beslag gelijkmatig over muffinvormpjes; je kunt 6 grote of 8 kleinere muffins maken.
Bak de muffins in het midden van de oven gedurende 17-20 minuten. Ze zijn gaar als een satéprikker er bijna droog uitkomt, wat betekent dat er af en toe nog wat kruimels aan kunnen kleven.
Laat de muffins 5 minuten afkoelen in de vormpjes en laat ze vervolgens volledig afkoelen op een rooster.
Bewaar de muffins op kamertemperatuur of vries ze in; ze zijn meerdere maanden houdbaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App