ReciKeep
Geniet van deze voedzame groentenwraps met courgette en wortel, perfect voor een lichte lunch. Snel te bereiden en gevuld met smaken van gerookte zalm en romige roomkaas.
Bereidingswijze
Rasp de courgette en de wortel fijn.
Verwijder overtollig vocht door het mengsel in een vergiet uit te persen.
Meng de geraspte groenten met de eieren, mozzarella, oregano, peper en zout.
Verspreid het mengsel gelijkmatig op een bakplaat bekleed met bakpapier en vorm een dunne rechthoek.
Bak de wrap 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C tot deze stevig is.
Laat de wrap even afkoelen en beleg deze met roomkaas, gerookte zalm, kerstomaatjes en komkommer.
Rol de wrap voorzichtig op en snijd deze in stukken indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App