Gezonde Havermoutkoekjes met Banaan en Witte Chocolade
Geniet van de perfecte combinatie van smaken met deze gezonde havermoutkoekjes. Met slechts een paar ingrediënten maak je een heerlijke snack die ook nog eens voedzaam is!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Prak de bananen in een mengkom en voeg het ei, de pindakaas en het vanille-extract toe. Meng goed door.
Doe de havermout, volkorenmeel, kaneel, bakpoeder en een snufje zout in de kom en meng tot een stevig, plakkerig deeg ontstaat.
Voeg de grof gehakte witte chocolade toe en meng deze voorzichtig door het deeg.
Verdeel het deeg in 12 gelijke hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk elk hoopje iets plat.
Bak de koekjes 18-20 minuten in de voorverwarmde oven, tot de randen licht goudbruin zijn.
Laat de koekjes volledig afkoelen op de bakplaat voordat je ze opbergt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten