Gezonde Koekjes met Zoete Aardappel
Deze gezonde koekjes met zoete aardappel zijn een smakelijke en voedzame snack. Een perfect alternatief voor traditionele koekjes, vol met natuurlijke ingrediënten en eenvoudig te maken.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de gekookte zoete aardappel, havermeel, amandelmeel, pindakaas of amandelpasta, 25 ml volle melk, kaneel en bakpoeder in een kom tot een zacht deeg. Voeg extra melk toe indien nodig om de juiste consistentie te krijgen.
Vorm kleine koekjes van het deeg en leg deze op een bakplaat bedekt met bakpapier.
Bak de koekjes gedurende 12 minuten in de voorverwarmde oven. Ze moeten nog zacht zijn als ze uit de oven komen, want ze harden tijdens het afkoelen.
Laat de koekjes afkoelen voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App