ReciKeep
Hachee uit de Slowcooker
Dit traditionele Nederlandse gerecht, Hachee, krijgt in de slowcooker de tijd om alle smaken optimaal te laten ontwikkelen. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd met gekookte aardappels en rode kool.
Bereidingswijze
Snijd de runderlappen in kleine blokjes.
Verhit een mengsel van olie en boter in een koekenpan en bak de runderblokjes goudbruin. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
Plaats het gebakken vlees in de slowcooker.
Snijdt de sjalotjes in halve ringen.
Maak de koekenpan schoon en verhit opnieuw olie en boter. Fruit de sjalotjes tot ze glazig zijn en voeg ze toe aan het vlees in de slowcooker.
Voeg 100 ml water toe aan het vlees en de sjalotjes in de slowcooker.
Voeg de laurierblaadjes en kruidnagels toe. Verkruimel het blokje runderbouillon en de plak ontbijtkoek erover.
Giet het flesje donkere bier erbij en stel de slowcooker in op high voor 6 uur.
Laat het laatste uur de deksel van de slowcooker af om de saus in te dikken.
Breng de hachee op smaak met peper en zout en verwijder de laurierblaadjes en kruidnagels. Serveer met gekookte aardappels en rode kool.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App