ReciKeep
Hartverwarmende Erwtensoep met Speklap en Rookworst
Geniet van een authentieke Nederlandse klassieker met deze heerlijke erwtensoep. Deze stevige soep is perfect voor koude dagen en zit boordevol smaak dankzij de speklap en rookworst.
Bereidingswijze
Kook de spliterwten samen met de speklap en het gerookte spek in 6 liter water.
Voeg de bouillonblokjes toe en laat de soep sudderen.
Snijd de prei, knolselderij en wortels en voeg deze aan de soep toe.
Voeg de gesneden aardappelen toe en laat verder koken.
Voeg de rookworsten toe en laat het geheel nog eens 30 minuten sudderen.
Breng de soep op smaak met zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App