ReciKeep
Heerlijke Dadelcake met Walnoten
Deze zachte dadelcake zit boordevol smaak en is perfect als bijgerecht of bij de koffie. Met de combinatie van Medjool dadels en knapperige walnoten is het een echte traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Week de ontpitte dadels gedurende 20 minuten in de warme magere melk.
Pureer de dadels samen met de melk tot een glad mengsel.
Voeg de bloem, bakpoeder, baking soda en eieren toe en meng alles goed door elkaar. Voeg indien gewenst stukjes pure chocolade toe.
Giet het beslag in een cakevorm die bekleed is met bakpapier of ingevet is.
Hak de walnoten grof en strooi deze over de bovenkant van het beslag.
Bak de cake gedurende 35 tot 45 minuten, totdat een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat de cake afkoelen en snijd deze in plakken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App