Kipdijfilet Ovenschotel met Krieltjes en Broccoli
Deze smakelijke kipdijfilet ovenschotel met krieltjes en broccoli is een ideale keuze voor een vullend hoofdgerecht. Makkelijk te bereiden en perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.
Snijd de uien en paprika’s fijn en fruit deze in een pan.
Kook de broccoli in ruim water gedurende ongeveer 5 minuten.
Voeg de kipdijfilet toe aan de pan met uien en paprika en bak dit mengsel goudbruin.
Breng op smaak met cajunkruiden, kipkruiden, paprikapoeder, zout en peper.
Bak het geheel ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur.
Voeg de gekookte krieltjes en broccoli de laatste 2 à 3 minuten toe en roer alles goed door.
Klop in een kom de crème fraîche los en voeg de melk en eieren toe; meng tot een romig geheel.
Schep de kipdijfilet, krieltjes en groenten in een ingevette ovenschaal.
Giet het romige mengsel eroverheen en strooi de geraspte kaas bovenop.
Plaats de ovenschaal in de oven en bak tot de kaas goudbruin en krokant is, en het vocht grotendeels is opgenomen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten