ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Knapperige Zelfgemaakte Broodjes – Ontbijt

Knapperige Zelfgemaakte Broodjes

Geniet van de geur van versgebakken brood met deze eenvoudige zelfgemaakte knapperige broodjes. Perfect als ontbijt of bij de lunch, deze broodjes zijn gemakkelijk te maken en super lekker!

Tijd 45m
Porties 8 pers.
Type Ontbijt
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Meng het lauwwarme water met de instant gist in een grote kom.

Stap 2

Voeg de bloem en het zout toe en meng met een lepel tot een samenhangend deeg; kneden is niet nodig.

Stap 3

Dek de kom af met plastic folie en laat het deeg een nacht in de koelkast rijzen.

Stap 4

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

Stap 5

Verdeel het deeg in 6-8 gelijke stukken en plaats ze op een bakplaat met bakpapier. Zorg ervoor dat de broodjes niet te hoog zijn, want ze rijzen nog tijdens het bakken. Bestrooi de bovenkant met een beetje bloem.

Stap 6

Bak de broodjes in 30-35 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.

Download de App