ReciKeep
Luchtige Appel-Kaneel Cake
Deze heerlijke appel-kaneel cake is een perfecte traktatie voor elk moment van de dag. Met de zoetheid van Elstar appels en de verwarmende smaak van kaneel, is dit baksel een ware smakelijke verwennerij.
Bereidingswijze
Snijd de appels in dunne plakjes; schillen is niet nodig.
Verhit de kokosolie in een pan en bak de appelplakjes met 1 el kaneel, 1 el maple syrup en een klein beetje water tot ze zacht zijn.
Klop de eieren los en prak de bananen erdoor.
Voeg het vanille-aroma en 1 el maple syrup toe.
Schep het havermeel, amandelmeel, bakpoeder en een snufje zout erdoor.
Meng twee derde van de gebakken appels door het beslag.
Verdeel het beslag over een ingevet cakeblik.
Bekoek de cake met de overige appelplakjes.
Bak de cake ongeveer 40-50 minuten op 175 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten