ReciKeep
Heerlijke Appel-Kaneel Cake
Deze appel-kaneel cake is een perfecte combinatie van sappige appels en warme kaneel, ideaal voor een gezellige middag. Met een vleugje banaan en maple syrup is dit recept niet alleen lekker, maar ook eenvoudig te maken.
Bereidingswijze
Snijd de appels in dunne plakjes; schillen is niet nodig.
Verhit de kokosolie in een pan en voeg de appelplakjes toe. Bak ze samen met de kaneel, 1 el maple syrup en een klein beetje water tot ze zacht zijn.
Klop de eieren los en prak de bananen erdoor.
Voeg het vanille-aroma en 1 el maple syrup toe aan het eimengsel.
Meng het havermeel, amandelmeel, bakpoeder en zout door het geheel.
Voeg vervolgens twee derde van de gebakken appels toe aan het beslag en meng goed door.
Verdeel het beslag over een ingevet cakeblik en zorg voor een gelijkmatige laag.
Top de cake met de overige appelplakjes voor een mooie afwerking.
Bak de cake in een voorverwarmde oven op 175 graden Celsius gedurende 40-50 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten