ReciKeep
Luchtige Chocoladecake met Banaan
Geniet van deze heerlijke luchtige chocoladecake, perfect voor een feestje of als traktatie. Met overrijpe bananen krijgen deze cake en unieke smaak en een prachtige textuur.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius en vet een cakevorm van circa 25 cm in.
Prak de overrijpe bananen in een kom met een vork tot een gladde puree.
Voeg het ei, de magere melk en de chocoladepasta toe en meng goed door elkaar.
Voeg het zelfrijzend bakmeel, cacaopoeder en het halve zakje bakpoeder toe. Roer tot het beslag glad is en er geen klontjes meer zijn.
Indien gewenst, voeg wat vanille toe voor extra smaak.
Giet het beslag in de cakevorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 35-40 minuten. Controleer de gaarheid met een satéprikker; deze moet er schoon uitkomen.
Laat de cake afkoelen in de vorm voordat je deze eruit haalt en snijdt in plakken. Geniet van je traktatie!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App