Luchtige Kwarkwafels met Gekarameliseerde Appel
Geniet van een heerlijk en gezond ontbijt met deze luchtige kwarkwafels. Verrijkt met geurige kaneel en zoete gekarameliseerde appel zijn ze perfect voor elke ochtend.
Bereidingswijze
Schil de appel en snijd deze in kleine stukjes. Zet de appelstukjes apart.
Meng in een grote kom de magere kwark, het ei, zelfrijzend bakmeel, suiker (vervanger) en kaneel. Mix tot een glad beslag zonder klontjes.
Spatel de helft van de appelstukjes door het beslag.
Verhit een kleine koekenpan en voeg de andere helft van de appelstukjes toe samen met wat kaneel, suiker (vervanger) en een beetje water. Bak tot de appelstukjes gekarameliseerd zijn.
Verwarm het wafelijzer en vet het licht in. Bak vier tot vijf wafels van het beslag tot ze goudbruin zijn.
Verdeel de gekarameliseerde appelstukjes over de wafels en strooi eventueel wat poedersuiker erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App