ReciKeep
Begin je dag goed met deze luchtige Monchou pannenkoeken, een heerlijke combinatie van skyr en cottage cheese. Perfect voor een voedzaam ontbijt met een zoete twist!
Bereidingswijze
Meng de cottage cheese en skyr in een hakmolen en blend tot een gladde massa.
Voeg het ei, vanille flavourshot, bloem en bakpoeder toe en meng tot een klontvrij beslag.
Verhit een koekenpan op laag vuur en bak drie pannenkoeken onder een deksel. Flip ze zodra er belletjes verschijnen.
Bak de pannenkoeken nog 2-3 minuten op laag/medium vuur aan de andere kant.
Meng de overgebleven cottage cheese met vanille en smeer dit tussen de pannenkoeken tijdens het opstapelen.
Serveer de bovenste pannenkoek met vlaaifruit en strooi het verkruimelde Lotuskoekje erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App