ReciKeep
Luchtige Pannenkoeken
Geniet van deze luchtige pannenkoeken, perfect voor een ontbijt dat niet alleen lekker is maar ook voedzaam. Met cottage cheese en eiwitten zijn ze een geweldige start van je dag!
Bereidingswijze
Mix de cottage cheese glad en zet apart.
Klop het eiwit in een vetvrije kom stijf en zet apart.
Meng het hele ei, glad gemixte cottage cheese, vanille, bloem en eiwitpoeder in een kom tot een egaal beslag.
Spatel het opgeklopte eiwit voorzichtig door het beslag tot een luchtig mengsel.
Verhit een ingevette pan op laag vuur, giet het beslag erin en doe deksel op de pan.
Bak langzaam tot de onderkant goudbruin is, keer de pannenkoek voorzichtig om en bak de andere kant gaar.
Optioneel: Strooi poedersuiker over de pannenkoekjes voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App