ReciKeep
Deze luchtige speculoosbroodjes zijn een perfect nagerecht vol met de rijke smaken van speculoos en vanille. Snel en eenvoudig te maken, ideaal voor elke zoetekauw!
Bereidingswijze
Klop het eiwit in een vetvrije kom stijf.
Smelt de speculoospasta in de magnetron (30 seconden op 400 watt) en roer goed door.
Voeg de gesmolten speculoospasta en de flavor shot vanille toe aan het eiwit en mix op de laagste stand.
Zeef de bloem boven het mengsel en spatel er voorzichtig doorheen.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het beslag in drie bolletjes met een ijsschep.
Bak de broodjes in een voorverwarmde oven op 180-190 graden Celsius gedurende 13-16 minuten.
Laat de broodjes afkoelen, snijd ze doormidden en smeer er een dun laagje speculoospasta tussen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App