ReciKeep
Geniet van deze luchtige zoete broodjes, perfect voor een heerlijk nagerecht. Dankzij de speculoospasta en vanille krijgt dit recept een onweerstaanbare smaak.
Bereidingswijze
Klop het eiwit in een vetvrije kom stijf.
Smelt de speculoospasta in de magnetron gedurende 30 seconden op 400 watt en roer goed door.
Voeg de gesmolten speculoospasta en de flavor shot vanille toe aan het stijfgeklopte eiwit.
Meng het geheel voorzichtig door met de mixer op de laagste stand.
Zeef de bloem boven het mengsel en vouw deze er voorzichtig doorheen.
Leg bakpapier op een rooster en verdeel het beslag in drie bolletjes met een ijsschep.
Bak de broodjes in een voorverwarmde oven op 180-190 graden Celsius gedurende 13-16 minuten.
Laat de broodjes afkoelen, snijd ze open en besmeer met een dun laagje speculoospasta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App