ReciKeep
Pannenkoek met Appel en Rijstpapier
Geniet van een verrassende twist op de klassieke appeltaart met deze pannenkoek van rijstpapier. Perfect voor een smakelijk ontbijt of als tussendoortje!
Bereidingswijze
Klop het halve ei, amandelmelk en een snufje kaneel door elkaar.
Doop één vel rijstpapier in het mengsel en zorg ervoor dat het goed bedekt is.
Leg het besmeurde vel in een ingevette pan op laag vuur.
Verdeel de geraspte appel gelijkmatig over het rijstpapier en strooi er extra kaneel over.
Doop een tweede vel rijstpapier in het ei-amandelmelk-mengsel en leg dit bovenop de appel.
Bak gedurende ongeveer 4 minuten of totdat de onderkant een mooie kleur krijgt.
Draai de pannenkoek om en bak ook de andere kant, draai een paar keer om te zorgen dat beide kanten krokant zijn.
Serveer op een bord, rol eventueel op en bestrooi met poedersuiker of extra kaneel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App