ReciKeep
Pannenkoek met Appel en Rijstpapier
Deze unieke pannenkoek combineert de smaak van appel met de krokante textuur van rijstpapier. Perfect als ontbijt voor een energieke start van de dag!
Bereidingswijze
Meng het halve geklutste ei met de amandelmelk en een snufje kaneel.
Doop een vel rijstpapier in het mengsel en zorg ervoor dat het goed bedrukt is tot het soepel wordt.
Leg het rijstpapier in een ingevette pan op laag vuur.
Verdeel de geraspte appel over het rijstpapier en strooi er extra kaneel over.
Doop een tweede vel rijstpapier in het mengsel en leg dit bovenop, zorg dat de randen goed op elkaar aansluiten.
Bak circa 4 minuten totdat de onderkant licht gekleurd is.
Draai de pannenkoek om en bak ook de andere kant, flip af en toe tot beide kanten goudbruin en krokant zijn.
Serveer op een bord, rol eventueel op en bestrooi met poedersuiker of extra kaneel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App