ReciKeep
Pannenkoeken met Appel en Rijstpapier
Geniet van een unieke twist op de traditionele appelflap met deze heerlijke pannenkoeken van rijstpapier. Snel te bereiden en perfect voor een smaakvol ontbijt!
Bereidingswijze
Meng het halve geklutste ei met de amandelmelk en een snufje kaneel.
Dompel een vel rijstpapier in het mengsel en zorg ervoor dat het vel goed bedekt is, zodat het soepel wordt.
Leg het rijstpapier in een ingevette pan op laag vuur.
Verdeel de geraspte appel gelijkmatig over het rijstpapier en bestrooi met extra kaneel.
Dompel het tweede vel rijstpapier in het ei-amandelmelkmengsel en leg dit bovenop de appel, zorg ervoor dat de randen op elkaar liggen.
Bak de pannenkoek ongeveer 4 minuten totdat de onderkant licht verkleurt.
Draai de pannenkoek om en bak de andere kant ook, flip nog een paar keer om beide kanten licht krokant te maken.
Serveer de pannenkoek op een bord, rol indien gewenst op en bestrooi met poedersuiker of extra kaneel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App